İzmir bombası tarifi (İzmir bombası iyi mi yapılır, malzemeleri nedir?) – Magazin Haberleri

Pratik İzmir bombası tarifi…

MALZEMELER

90 gram margarin
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1/2 çay bardağı yoğurt
1 yiyecek kaşığı (tepeleme) pudra şekeri
1 çay kaşığı kabartma tozu
2,5 su bardağı un
450 gram çikolata kreması (buzdolabında bekletilmiş)

İZMİR BOMBASI YAPILIŞI

Derin bir karıştırma kabında margarin, sıvı yağ, yoğurt, pudra şekeri, kabartma tozu ve unu, ele yapışmayacak kıvamlaşana kadar yoğurun.

Gerekirse azca bir miktar daha un ekleyebilirsiniz.

Yoğurduğunuz hamur harcı harcını 10 dakika buzdolabında beklemeye alın.

Dinlenmiş olan hamurdan 15 parça küçük bezeler oluşturun.

Tüm bezeleri tezgahta incecik açın ve buzdolabında beklettiğiniz sürülebilir çikolatadan dondurma kaşığı ile hamurun üzerine koyun.

Hamuru çikolatanın üzerine doğru bohça benzer halde sarın ve fazlalığı kati.

Hamuru topladığınız kısım altta duracak şekilde pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine alın.

Önceden ısıtılmış 170 aşama fırında kurabiyeleri 15 dakika pişirin.

İlk sıcaklığı geçtikten sonrasında yenebilir.

ISPANAKLI VE PEYNİRLİ ENGİNAR TARİFİ