Anasayfa / Moda - Yaşam / 2 yıl evvel üretilmeye başlandı; kilosu 30 bin ile 70 bin TL ortasında değişiyor

2 yıl evvel üretilmeye başlandı; kilosu 30 bin ile 70 bin TL ortasında değişiyor

Düzce’nin Kaynaşlı ilçesine bağlı Çakırsayvan köyünde istekli çiftçi Selami Gündoğdu tarafından yetiştirilen safranın kilosunun 30 bin ile 70 bin TL ortasında olduğunu söyledi.

İhtisaslaşma faaliyetleri kapsamında Düzce’de tıbbi ve aromatik bitki yetiştiriciliğini yaygınlaştıran Düzce Üniversitesi, Etraf ve Sıhhat Teknolojilerinde İhtisaslaşma Koordinatörlüğü’nün çalışmaları sonucunda, katma kıymeti epeyce yüksek olan safran için istekli çiftçi sayısını her geçen gün artırıyor ve bölge halkının gelir getirici faaliyet yürütmesini koordine ediyor.

Bu kapsamda Düzce’nin Kaynaşlı ilçesine bağlı Çakırsayvan köyünde istekli çiftçi Selami Gündoğdu’nun bahçesinden safran hasadı yapıldı. Üretici Selami Gündoğdu; safran bitkisinin çok evvelce beri tarımının yapıldığını ve değerli bir ilaç, boya ve baharat bitkisi olduğunu belirterek boya, kozmetik, ilaç ve besin endüstrisinde kullanıldığını söz etti.

Çiçekleri erken saatlerden hasat ediliyor 

İstekli çiftçi Selami Gündoğdu ayrıyeten ülkemizde safran üretiminin kâfi olmadığını söyleyerek, çoklukla İran ve Afganistan üzere ülkelerden temin edildiğini ve bu yüzden ülkemizde üretiminin yapılmasının değer taşıdığına vurgu yaptı.

Safran üretimine başlamadan Düzce Üniversitesi ile irtibata geçip evvel toprak tahlilini yaptırdığını ve daima Düzce Üniversitesi ile bilgi alışverişinde bulunduğunu lisana getiren Gündoğdu, bunun kendisi ve bölge çiftçileri için pahalı olduğunu söz ederek safran tarımı ile ilgili soğanların 15 Ağustos-15 Eylül ortasında dikiminin yapıldığı bilgisini paylaştı. Çiçeklerin ise 15 Ekim-15 Kasım ortasında hasadının yapıldığını belirten Selami Gündoğdu, çiçeklerin erken saatlerde hasat edilmesi gerektiğini ve kilosunun 30.000-70.000 TL ortasında değiştiğini de kelamlarına ekledi.

2 yıl evvel safran üretimine başladığını ve bölgede öteki çiftçiler birlikte safran üretimini artırmak istediğini söz eden Selami Gündoğdu, üretilen eserleri Düzce Üniversitesi ile iş birliği kapsamında esere dönüştürmek istediğini belirterek Düzce Üniversitesi’ne katkıları için teşekkür etti.

İlginizi Çekebilir

6 parti Güçlendirilmiş Parlamenter Sistem için ortak metni bu hafta tamamlıyor: Cumhurbaşkanı 7 yıllığına seçilecek, etkin siyasete dönemeyecek

“Güçlendirilmiş Parlamenter Sistem”e ait ortak çalışma yürüten 6 parti, bu hafta kamu idaresi ve siyasi etik başlıklarının ele alınacağı son ...

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir