Anasayfa / Gündem / Geçen ay 1,2 milyondu: Halk Ekmek’te günlük talep 2 milyona yaklaştı

Geçen ay 1,2 milyondu: Halk Ekmek’te günlük talep 2 milyona yaklaştı

Günlük 1,5 milyon adet ekmek ürettiklerini kaydeden İstanbul Halk Ekmek Genel Müdürü Okan Gedik, ekmeğe olan talebin 1 Aralık 2021’de 1 milyon 261 bin adet iken, 25 Aralık’ta 1 milyon 952 bin adet düzeyine çıktığını söyledi.

 
Dünya Gazetesi’ne konuşan İstanbul Halk Ekmek Genel Müdür Okan Gedik, bilhassa son bir ayda Halk Ekmek’e talebin arttığını belirterek, “Talep 1 Aralık 2021’de 1 milyon 261 bin adet iken, 25 Aralık’ta 1 milyon 952 bin adet düzeyine çıktı. Pazar günleri dahil üretmeye başladık. Artan talebi karşılamak için yaklaşık 100 milyon Euro’luk yatırımla Hadımköy’de kurduğumuz fabrikada birinci etapta 250 bin adetlik ekmek üretimi yapılacak olan 1’inci çizgisi mayıs ayında faaliyete almaya hazırlanıyoruz. 1’inci çizginin açılmasıyla birinci etapta 70 kişi istihdam edilecek, gerisinden gelen başka çizgilerin açılmasıyla istihdam artışı devam edecek” dedi.

 
Sipariş metotlarını misyona başladıklarında değiştirdiklerini açıklayan Gedik, “Eskiden siparişler formlara yapılıyordu, artık bütün büfelere dağıtımız tabletlerle dijital ortamdan siparişleri topluyoruz. Büfe sayımız 607, bakkal 316, market 1069 ve toplu tüketim yerleri 1304 olmak üzere toplamda 3025 noktada her gün ekmek veriyoruz. Her gün 103 rotada 85 araç ile ekmek dağıtıyoruz. Bunu yaparken her gün 16 bin 500 kilometre yol kat ediyoruz” diye konuştu.

 

İlginizi Çekebilir

Ziyan eden Et ve Süt Kurumu’nun 6 idare heyeti üyesinden 3’ü çift maaş alıyor

Et ve Süt Kurumu (ESK), üç yıldır ziyan ediyor. Kurumun 6 idare şurası üyesinden 3’ü çift maaş, eski Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli'nin ...

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.