Anasayfa / Genel / Türk şefler dünya kupasında hedef yükseltti

Türk şefler dünya kupasında hedef yükseltti


Dünya Gastronomi Enstitüsü Türkiye Delegesi ve Gastronomi Derneği Başkanı Emrah Köksal Sezgin, Türk mutfağının ve Anadolu lezzetlerinin uluslararası temsili fazlalık önemli tek organizasyon olan Aşçılık Dünya Kupası için 28 şefle hazırlıkları sürdürdüklerini bildirdi.


Lüksemburg’bile 4 yılda tek plânlı ve 70 ülkeden takım ve şeflerin hünerlerini sergilediği yarışmanın gastronomi alanında en prestijli yarışmalardan akraba olduğuna işaret fail Sezgin, Gastronomi Derneği takımı olarak 2018’deki yarışmada 11 kıymetli madalya alarak önemli başarılara imza attıklarını ifade etti.


Sezgin, yerde yıl 25-29 Kasım’bile yapılacak yarışmaya çevre genelinde yaklaşık 2 1000 şefin katılımının beklendiğini aktardı.


Sezgin, şöyle sürme etti:


“Bu yarışmalarda önceki rekorlar bize ilgili olduğu için çalışmalara sayı erken başladık. Bayrağımızı savurmak sayı önemli, yetişkin tek gurur. Hem güzel sanatlar kategorisinde yarışacağız hem dahi Aydın’ımızın en nadide ürünleri zeytin, zeytinyağı, incir, gülgillerden gibi ürünleri kullanarak türlü yemekler hazırlayacağız. Şimdiden kampa girdik.”


2018 yılındaki yarışmaya 28 kategoride katıldıklarını, 11’inden altınla döndüklerini dile getiren Sezgin, “Dünya kupasında tek Türk ekibinin elde ettiği en fazla madalyaydı. Şimdi 28 şefle 30 kategoride katılıyoruz. Bu yıl sayı henüz iddialı gidiyoruz yerde yarışmaya, 11 madalya rekorunu kıracağız. Katılan ülkeler arasında en fazla kıymetli madalyayı alarak ülkemize dönmeyi istiyoruz.” ifadelerini kullandı.


Türk mutfağının geleceği


Yurt dışından Türkiye’ye gelenlerin Türk mutfağını sayı beğenmesine rağmen yurt müstesna menülerde Türk yemeklerinin rengi bulunduğuna işaret fail Sezgin, yerde tür organizasyonlarla atlas 4 tek yanındaki menülere Türk lezzetlerini eklemeye gayret ettiklerini dile getirdi.


Türk mutfağının tenevvü olarak atlas en önemli mutfaklarından akraba olduğunu, her ülkeden insanın yerde mutfakta damak tadına uygun tek ürün bulmasının mümkün olduğunu müfit Sezgin, yöresel lezzetleri çevre sahnesine taşımaya özel önem verdiklerini sözlerine ekledi.

Yasal Uyarı: Sitemiz tasarım aşamasındadır ve tüm içerikler hayal ürünüdür. Gerçek kişi ve kurumlar ile benzerlikleri tamamen tesadüfidir. İçerikler haber niteliği taşımaz ve gerçekliği yoktur. Sitemiz taslak aşamasında rastgele oluşturulan içeriklerden sorumlu değildir. Yinede sitemizden kaldırılmasını istediğiniz içerikler için [email protected] adresine mail ileterek taleplerinizi iletmeniz halinde yasal süre içerisinde tüm içerikler sitemizden kaldırılacaktır.

İlginizi Çekebilir

Sinema sektörüne 92 milyon lira destek

Kültür ve Turizm Bakanlığı’ndan yapılan tanımlamaya göre, yılın son sübvansiyon kurulu toplantısında 32 proje için …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Generated by Feedzy