Ev Yapımı Limonata Nasıl Yapılır?
Limonata yapımını aslında hemen hemen hepimiz biliyoruz veya hepimiz limonata yaptığımızı sanıyoruz. Fakat nedense o harika mekanlarda içtiğimiz lezzeti bir türlü elde edemiyoruz. Neden mi? Çünkü aslında ev yapımı limonata yapımı konusunda birçok eksiğimiz ve aynı derecede bilmemiz gerekenler var.
Ev Yapımı Limonata Yapımı
Öncelikle limonota yapmak için limonlarımızın dışını bir rende aracılığı ile beyaz tabakaya gelinceye kadar rendeliyoruz. Asıl ve lezzetli bir limonata için aynı şekilde bir de portakalımızı rendeden geçirmemiz gerekiyor. Rende işlemi bittikten sonra limonlarımızın suyunu çıkartıyoruz.
Ardından limonata hazırlamak istediğimiz kabımızın içerisinde hem limon suyumuzu hem de aynı şekilde limon ve portakal rendesini atıyoruz. Kabımızın büyüklüğüne göre ve damak tadımıza göre şeker ilave ediyor ve ardından da sıcak su ilave edip şekerlerimiz eriyene kadar karıştırıyoruz.
Karışma işlemi bittikten sonra limonatamızı dolaba koyup 2 saat kadar soğumasını bekliyoruz. Son aşamada da limonatamızı süzerek içerisindeki tortu ve kalıntılardan arındırıyoruz. Bu aşamadan sonra artık elimizde tıpkı dışarıda lezzetine doyamadığımız limonatalar gibi doğal ve ev yapımı bir limonata bulunuyor.
Elbette biz bunu evimizde genellikle sadece limon suyu ve şeker ile yapıyor sonuç olarak da ekşi bir limonata elde ediyoruz. Oysa bu yöntem ile yaptığınızda çok daha tatlı ve lezzetli limonatalar yapabileceksiniz.