Hiyeroglif Aydınlatan Bilgi Sitesi
Benzer Yazılar
Hamilelikte ve emzirme dönemlerinde ara öğünler vazgeçilmezkerimiz listesindedir. Genel olarak bu konuda bilimsel ve faydalı yazımızı okuyabilirsiniz.
Vazgeçilmez gece acıkmaları ve aperatifler
Genel olarak, ara öğünler için iki kural çok önemlidir, öncelikle, taze besinler tercih edilmelidir, hazır olanlar değil. Her şeyin ötesinde, geceleri tembellik sizi hazır gıdalar tüketmeye itebilir, buna da dikkat etmeniz ve bu tür gıdalara eğiliminizi azaltmanız gerekir. Hamilelikte karaciğer ve böbrekler iki katı çalışır, bu bölgelere daha fazla yüklenmemek için gece saatlerinde tatlılardan uzak durmanız daha iyi olur. İkinci kural ise, hazır konsantre içecekleri bir gereklilik, olmazsa olmaz bir besin gibi düşünmemektir. Hamilelikte annenin kaloriyi düşürmek, organizmadan toksinleri atmak ve yararlı addeleri kaybetmemek için sudan daha fazla hiçbir şeye ihtiyacı yoktur. Her ara öğüne, geceleri de dahil olmak üzere; bir bardak su veya doğal meyve suyu, kuru sebze çayı, bitki çayı veya süt eşlik etmelidir. Ama bu da evde kolaylıkla sağlıklı ve besleyici aperatifler hazırlamadığınız sürece yeterli değilmiş gibi görünüyor. Unutmayın ki, sağlıksız ve yararlı olmayan besinlerin olduğu ortamlardan uzak kalmazsanız, kendinizi engellemekte zorlanırsınız.
Beslenme alışkanlığınızı değiştirin
Atıştırmanın şeklini değiştirerek, sağlıklı bir ara öğün yemek güzel olur. Nasıl mı? İlk olarak, alkollü kokteyllerden uzak durmalısınız. Bunun nedeni, yalnızca hamilelikte daha az alkol tüketmenin bebek açısından daha iyi olduğu değil, aynı zamanda bu tür içeceklerin çok şekerli ve kalorili olmasıdır. Alkolsüz bir meyve kokteyli seçmek, çok daha iyidir. Patatesin sizi ayartmaya çalışmasına da izin vermeyin. Kızgın yağda kızarmış patates, son derece tuzludur ve normalde ihtiva ettiğinden çok daha fazla yağ içerir. Kızarmış sebze ve havuçtan da kaçının. Lif ve E vitamini açısından zengin, ama biraz kalorili zeytinden (onbeş adet zeytinde 150 kalori vardır) de aşırıya kaçmamak şartıyla mutlaka yemelisiniz. Kuru meyve ise magnezyum içerdiğinden, hamilelikte tüketilmesi iyi olur. Fazla tuz içerdiğini gördüğünüz yiyecekleri sınırlı tüketin. Onbeş fıstık, otuz fındık ve üç ceviz ideal porsiyonlardır. Balık, beyaz pirinç ve sebze, sağlıklı ve eksiksiz bir ara öğündür, özetle protein, Omego yağı ve karbonhidrat almanız, sağlıksız kilo ve fazla kalori almanızı önler.
Kalorili yiyeceklere alternatifler
Hamilelikte ve doğumdan sonra sık sık acıkıyorsanız, ara öğünlerde çok sevdiğiniz ama kalorisi çok olan yiyecekleri yememek için kendinizi engellemekte güçlük çekiyor olabilirsiniz. İşte bu tür yiyeceklere alternatifler:
Abur-Cuburlar yerine krakerier: Hazır tatlı yiyeceklerden tüketmeyin. Aşırı kalorilidirler ve hurma yağındaki kadar yağ oranına sahiptirler, diğer bir riski de kolesteroldür. Açlığınızı hemen gidermek için en iyisi, ofiste bile yanınızda bir paket tuzsuz kraker bulundurmaktır. Hem mide bulantınızı giderir hem de enerji verir ve çok az kaloriye (her pakette 100 kaloriden biraz daha fazla vardır) sahiptir.
Pişmiş jambon yerine yumurta: Öğleden sonra proteinli bir ara öğün yemek istiyorsanız, çok yağlı ve kalorili pişmiş jambon yerine, bir yumurta yiyin. Yumurta iyi bir A vitamini deposudur, 6 gram protein içerir ve yalnızca 75 kaloridir. Ancak kolesterolü çok yüksektir, bunu göz önünde bulundurun ve kendinize haftada üç ile dört arasında bir limit koyun.
Tatlı içecekler yerine taze meyve suyu: Hazır meyve suları ve kola gibi içecekler çok şekerlidir, fazla miktarda yararsız kalori içerirler ve yararlı besin ihtiva etmezler. Bunların yerine taze sıkılmış portakal suyu çok daha iyidir, bir bardağında (150 gram) 80 gram C vitamini vardır ve yalnızca 47 kaloridir. Ayrıca greyfurt da C vitamini, potasyum ve pektin açısından çok zengindir ve suda çözündüğünde kolesterolü düşürür.
Çalışan anneler için öğle yemeği
Gün boyunca büyük bir firmada çalışan biri için masası neredeyse mecburi bir yerdir. Masa başında çalışan ve aynı zamanda doğru ve dengeli bir biçimde beslenmek isteyenlerin işi zordur, ama imkansız değildir. İşte masa başında çalışan anne adaylarına ve emzirme dönemindeki annelere önerilerimiz…
– Zor sindirilebilir besinlerin çoğunu tabağınızdan uzak tutun. Beyaz pilav veya makarna (katı yağla değil zeytinyağıyla yapılmış), kremalı ya da sebzeli çorba yiyebilirsiniz.
– Girişi tek bir tabakla sınırlamanız daha iyi olur.
– Peki ya ikinci bir çeşit ana yemek de istiyorsanız? O halde küçük dilimler almaya çalışın, tavuğun göğüs kısmı ya da küçük bir tabak tavuk sote olabilir.
– Yemeğinizin sonunda, bir kase yoğurt ya da bir meyve yiyebilirsiniz. Bu durum sizin için biraz sıkıcı olabilir, ancak sabırlı olun, yemeklerde çeşitliliği ve kaçamakları evde olduğunuz zamanlara saklayın.
– Çiğ et tüketmek, hamilelikte meydana gelebilecek ve yeni doğan bir dizi soruna neden olabilecek bir enfeksiyon olan Toksoplazma’ya neden olabilir. Bu nedenle etleri, iyi pişmiş şekilde tüketin. Devamlı kırmızı et tüketmekten kaçının. Ayrıca iyice yıkanmamış sebze ve meyveler ya da aşılanmamış bir kedinin tüylerinden de Toksoplazma bulaşabilir.